ハッピー昭和クラブ

昭和大好きブロガー達による、昭和歌謡と映画のこぼれ話 あの映画は、あの曲はまさにそんな事だったのか!と感動再び!

昭和大好きブロガー達による、昭和歌謡と映画のこぼれ話
あの映画は、あの曲はまさにそんな事だったのか!と感動再び!

シンプル食い

汲み豆腐
 青竹いりの汲み豆腐をいただきました。
 醤油でも味が強いぐらいです。
塩レモン少々か山葵(チューブ入りですが)でいただきました。
が、それらが無くても味わえるぐらいでした。
 季節がちょいとぬるんできました。芋焼酎のロックでするりちびりとやりました。
ぶつける角のない豆腐でわびさびな春の晩酌でほろ酔いです。
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江戸のナンパーお尻つねり虫

江戸のナンパ
  江戸の世にもナンパする輩はいました。
 その術のひとつが、女人とのすれ違いざまにお尻をつねることだったそうです。 
 女性がYESであればニコリと振り向き、NOであれば無視鹿十で去りゆくという具合だったようです。
今では即刻、痴漢呼ばわりうけあいです。
 女性が出歩く 神社仏閣の縁日によく実行されたとか。
 逆ナンパもありました。
江戸時代の逆ナン
  帯刀したイケメンとのすれ違ったすぐ後に、刀で着物が切られ裂けたと因縁をつけます。
女性が男性にです。
江戸時代の逆ナン2
 心得た男は、着物を償いに買いにいってくると御免なさいします。さらにその間、自分が借りている長屋でお待ちをと。
江戸時代の逆ナン3
 女性が待つ部屋に男性がもどってきます。
すると、いきなり抱きつくは・・・女性の方なのです。
実は着物が裂けたのも、女性の下工作です。
まあ、そんなくだりの文献が残っているそうです。
お互いの空気の読み合いが今よりあったかもしれません。
以上NHK教育テレビからでした。

 
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球にふんどし おにぎり弁当

球とふんどし弁当
 野球と相撲もスポーツ娯楽の主流でした。
ちょいと近年サッカーなどの他スポーツに押され気味ですが。
 野球の硬球を模したやわらかいおむすびです。ボールの芯は梅です。
縫い目はシソです。さすがに108の縫い目を丹念に縫う術はありませんが。
 右はシンプルにお相撲さんのまわしです。
 中身は梅鰹です。
 前に嘉門さんの歌の文句で♪カツオ風味のふんどし♪とCMソングをひねったやつ
がありました。そんな感じです。
 食べ手の女房にその歌のことは言っていません。
 言ったら、たぶん突き返されたでしょう。ちょいなさー。

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どぶロックな時代

密造どぶろく
 日本の農村では江戸時代の頃より「どぶろく」が農家などで盛んに自家醸造されていました。
 ただし、明治になって酒税法が施行されると、全面禁止です。
 ささやかに嗜好していたものをお家レベルでも禁止とはちょいとごむたいです。
 ですが、人はこっそりこしらえることを考えます。
 山の奥深いところ、仏壇裏や天井裏、厩の裏など人の目につきにくいところで醸すのです。
 それに対して官憲は強硬に取り締まります。税収のなかの酒税が大きく位置付けていたのです。
お百姓さんにとって「飲んだら罰金」という感覚でしょうか。若者は兵隊にとられるし、税はお金になるしと富国強兵踏んだり蹴ったりだったかもしれません。
どぶろく摘発
摘発に対する防衛策を画す村落もありました。
どぶろく警戒システム
 明治もしばらく熟すと 電灯がちらほら普及してきたいました。
取り締まり官を村はずれなどで発見すると、電灯を点滅させ、村民に知らせます。電気会社員もグルです。
村人は気づくやいなや、樽を池沼などに沈めたり、祠に隠したりと隠蔽工作に一致団結します。
官憲もいたちごっこなるも、摘発に力がはいります。
 どぶろく日本
  摘発のあげく、なぜか留置場には老婆があふれます。はてな。
 若者の身代わりに年老いた親を差し出すのです。
 姥捨て監獄ロックです。
 
 どぶろくは米と麹があれば、簡単にできます。
 ただし、ご注意、今でも酒税法は続いています。
 やっこさんも渋といですよ。
なんせ、酒税対策で考え出した発泡酒にも税をかけるようにしましたから。
 いたちごっこはいまも続いています。
 
 


 
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タコパスタに牡蠣フリャー

タコパスタ
 北海道のゆで蛸が安く、思い立ちタコのパスタを。パスタはリガトーニというガタイのでかいマカロニです。
アボカド、タマネギ、沖縄モズクを添えます。塩レモン、お酢、ニンニク、オリーブ油、粗びき胡椒をメルティング
させてたれかけました。パスタサワーです。
牡蠣フリャー
 もひとつは牡蠣です。広島産の比較的大粒のが400グラム500円だったので奮発購入。
メリケンに卵をメルトしたのを牡蠣さん達にコーティングしパン粉を軽めにデコレイトします。フライをするには
少な目のごま油とオリーブ油のミクスチャーで低温から揚げるというか焼きます。5~6分じっくり。
 ソースはオリバーソース(神戸のメーカー)にケチャップをマリッジさせて醤油とお酢を少々加えました。
 蛸は桜とたとえられことも(歌舞伎弁当の弁松に桜煮なんてのがあります)。
 春を告げるパスタ一品とまもなく時期を過ぎる牡蠣(Rのつく月に食べられるなんて巷間伝えられます)。
 まあ、そのこころは卒業式と入学式・・・と稚拙にひねりました。
 


 
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きたさん
1975年「空飛ぶ鯨」でデビューしたちゃんちゃこのメンバー。デビュー40周年を経て昭和の素敵な時代の歌や出来事を再発見
ジャッピー!編集長
映画雑誌「ジャッピー!」を主宰する編集長
映画や昭和歌謡に底知れぬ造詣を示す昭和博士
ハピイ氏橋
昭和のあれやこれやをイラストにして解説。
独自の目線で昭和の面白さを掘り起こすイラストレーター
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