ラムチョップ
 ごく、たまーにささやかな願いがかなうことがあったりして。
 ラムチョップでもソテーしたのを喰らいたいなあと思いつつ(ちょいと高いからなあとも思いつつ)スーパーで何気に
買物を。
 すると、半額シールが目に飛び込む。さほど遅い時間でもないのに。 ラムチョップ4本のパックに。瑞々しく肉つきも良さそう。このワンパックのみ。1200円・・・割る2。やった、今日はオーストラリア祭だ。
 ゴーヤー炒めなんぞを添え物に、焼きました。ウイスキーでフランべし大根おろしにレモンライム(これも見切り品)のっけ。醤油に味醂少々の味付けです。
 左上は塩イカ(南信州の伝統的保存食)の塩抜きをマリネ風に(おろしにんにくいり)にあおさのりまぶし。
 迷える子羊には可哀そうですが感謝し、ありつきました。
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