空豆素焼き
 空豆がそろそろ出回ってきました。九州産で天変地異でちょいと時節柄すったもんだのころとぞんじますが。
で、まんま焼きました。茹でません。
 味も凝縮少々の岩塩なんぞマッチしまする。
 むこうに見えるは伊豆産のタケノコです。
 まずは、下処理は格闘ののち焼きました。友は田楽味噌です。

 トンちゃんもシンプルに焼きました。
自家製塩レモン焼きです。アンダーはきゃべつ、明日葉、タマネギの茹でです。
納豆うどん添えだぞえ。
 今日も料理しませんでした。
豚塩レモン≪焼き
 
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