海の幸夕餉
 ある夕餉、京都のカマスの干物を安く手にしました。では海幸系でいきましょうと、スモークド サーディンと
クラムチャウダーの缶缶を開けますどすえ。
 キャベツ、ラディッシュ、トマトのサラダにサーディン缶のオイルやニンニク、酢を混ぜたドレッシングをかけ
鰯をのっけます。
 クラムチャウダーにはエンドウ豆、タマネギ、ニンニクを加え、マカロニと会えます。
 カマス焼きには辛みの強い大根おろしと塩レモン添えます。
 冷やしたにごり酒でぐびっと。ちょい日が長くなった分、まだ目に新緑が入る時間より。

 
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