1野菜
 信州より野菜類が到来しました。
 まずはできるだけ、まんまいただこうと思うところ。
 インゲンのお化けのようなササゲは軽く茹でます。きゅうりとともに味噌、マヨネーズ、わさびでもろもろ
適宜組み合わせて味付けしていただきます。
野菜2
 馬鈴薯は軽くふかした後、フライパンでバター焼きに。塩と胡椒まぶしにします。
ナスハツ炒め
  茄子は豚ハツ肉と炒めます。
 豆板醤、甜麺醤、ニンニク、生姜でちょい麻婆風に味付けしました。
 夏の日、野菜ざんまいかな。 
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