クリスマス飯
 クリスマスはとくに祝いません。ただ、なんとなく、します。
 そこで、こしらえました。牛肉たたきもどきを。国産牛3等牛のブロック400グラムぐらい1400円ぐらいを
奮発、ローストしました。スライスしました。味付けは醤油と赤ワインなどです。大根おろし、にんにくおろし、生姜おろしWITHです。すだち濃縮液がけ。 サラダはアボカド、キャベツ千切り、ひよこ豆にんにくドレッシングあえです。
ビール、安赤チリワインで夜はふけゆきます。
 あと、数日、師走ネタで年の瀬をこじつけます。
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