ハッピー昭和クラブ

昭和大好きブロガー達による、昭和歌謡と映画のこぼれ話 あの映画は、あの曲はまさにそんな事だったのか!と感動再び!

昭和大好きブロガー達による、昭和歌謡と映画のこぼれ話
あの映画は、あの曲はまさにそんな事だったのか!と感動再び!

イタリア映画 道 LA STRADA

映画 道1
 ここのところ、つたない我流イタリアごはんのアップが続いて失敬しています。
口直しにイタリア映画です(拙作イラストでは口直しにならないかな)。
 フェリーニ監督の「道」がフェイボレイトです。昭和30年代前半の映画です。監督のデビュウ作にして最高傑作であると思います。
 監督の奥さんのジュリエッタ・マッシーナが知恵遅れなるも純粋でけなげな女性を名演しています。
 片や主演のアンソニー・クイーンも粗野で豪放なイタリア男を余すところなく演じきっています。
あらすじは紹介しません。御覧になってください。モノクロームの深い味わいを堪能してください。
食べるシーンも多ございます。アンソニー・クイーンが庶民的なイタ飯をかっ食らい、ワインを鯨飲します。そっちの味わいも迄御期待。
映画 道2




 
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水戸黄門様の実際

水戸黄門NHK
 さてさて、黄門様はほとんど漫遊はしなかったそうです。
 江戸は今の後楽園か御国元の水戸近辺にいることがほとんどだったとか。
でも、日本全国の食べ物を食べつくし、日本史もまとめています。
 それらを担ったのが助さん格さんです。実際にいたのです。モデルになった家来が実在しました。
で、正確には定かでありませんが、どちらかが全国物産情報収集役で、もう一方が調達役の大役を
仰せつかったそうです。ラーメンや餃子も食べたとか。副将軍(実際はこの役職は無かった)でなく王将です。
 元祖通販生活です。助さん格さんがamazonみたいな。
 また、若いころはかなりグレていたそうです。江戸では札付きのかたぶき者で、吉原の帝王だったとか。
ただし、イケメンだったとか。金あり見目良し・・・そりゃ遊びますね。
 こんなことを、7~8年前NHK Eテレの「知るを楽しむー歴史に好奇心」のイラストの仕事をしつつ
勉強しました。
 てなわけで身びいきではありませんがEテレもたまにはググって見ましょう。




 
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続々お家の勝手イタリアン

れんご鯛アクアぱっあ
  このところ、イタリアンが続くよ・・・どこまでもとはいきませんがオーソレミヨな日々が。
まずはレンゴ鯛と牡蠣のアクアパッツア風です。
 野菜はパプリカ、明日葉、ホールトマトなどを加えています。
 こしらえるきっかけはレモンです。瀬戸内産無農薬のが手に入ったからです。
 魚介にレモンを合わせてみたくなったのです。
 この、魚介汁は冷やすと煮こごおりになります。それも、あとの楽しみなり。
笹カレイムニエル
 他日は笹カレイにメリケンをふり、バターオリーブオイルで焼きムニエル風に。
 右上は北海道タコ、セロリにオリーブオイル、塩、ニンニク、酢、粗びき胡椒そしてレモンをたっぷりかけた・・・
つまりマリネです。
 手羽パスタ
  海幸が続いています。
 で、ここで、手羽先とホールトマトでパスタを。ペンネです。
 タマネギとセロリで煮ました。
 以上、ワインが御伴したのは、言うまでもないところでありーの。



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亭主が女房にこしらえるオッパイ弁当

ブラジャー卵

  ごはんに卵の塩焼きが載ってるだけです。
 ただ、それだけのものと思いきや、この卵をはがしてみると
オッパイ弁当
 でてきまぁす。卵はつまりブラジャーです。
まあ、これをオッパイと見るかカエルか金魚の目玉と見るかはご自由です。
 B地区は魚肉ソーセージと梅紫蘇で構成しています。
 おかずは余りもののカレー、ホルモン焼きなどです。
 なんか発想が貧困で下品な感じもします。
 朝からこんなことで遊んで失敬。

 
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恥ずかし飯

恥ずかし飯
 漫画の「美味しんぼ」で、めいめいが持っている”はずかしいごはん”の話がありました。
 人には自慢して言えるような料理といえないものながら、個的には美味しくソウルな食べ物です。
たとえば、あたたかいごはんにウスターソースをかけただけのものがたまらなく美味しいとかです。
 B級ではありません。
 そんのもんをある日の昼間やっつけ飯としました。
 余っていたひき肉少々にニンニク、タマネギ。それにケチャップ、ウスターソース、醤油少々で味つけ。
スパゲッティにそいつをからめるだけです。
 ここんところ、食い物をアップしてますが、わたくしは料理は得意ではありません。
みなさんに批評アドバイスをいただきたいのです。
 くえりゃいい、のめりゃいいと魂胆はさもしいのです。

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きたさん
1975年「空飛ぶ鯨」でデビューしたちゃんちゃこのメンバー。デビュー40周年を経て昭和の素敵な時代の歌や出来事を再発見
ジャッピー!編集長
映画雑誌「ジャッピー!」を主宰する編集長
映画や昭和歌謡に底知れぬ造詣を示す昭和博士
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昭和のあれやこれやをイラストにして解説。
独自の目線で昭和の面白さを掘り起こすイラストレーター
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